Würzige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse
Würzige Ofenkartoffeln aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und gesunde Alternative zu traditionellen Ofenkartoffeln. Dank der Heißluftfritteuse gelingen sie besonders knusprig und aromatisch, ganz ohne viel Öl.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Beilage
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 2 große Kartoffeln (festkochende Kartoffeln wie ‚Charlotte‘ oder ‚Amandine‘)
- 1 TL Meersalz
- 1 Stück Knoblauchzehe (gepresst)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zweig Rosmarin (gehackt)
Instructions
- Kartoffeln gründlich abwaschen, mit einer Gabel einstechen und in eine Schüssel legen.
- Olivenöl hinzufügen, Knoblauch pressen und Rosmarin hacken. Mit dem Meersalz vermengen und gleichmäßig auf den Kartoffeln verteilen.
- Kartoffeln einzeln in Alufolie wickeln und in den Frittierkorb legen (Backpapier dazwischen verwenden).
- Heißluftfritteuse auf 170 °C einstellen und ca. 40 bis 75 Minuten garen, je nach Größe der Kartoffeln.
- Nach dem Garen vorsichtig auswickeln, einschneiden und mit einem Dip deiner Wahl servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 37g
- Fiber: 4g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg