Print

Streuselkuchen mit Kirschen vom Blech

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Ein zeitloser Klassiker der deutschen Backkunst, dieser saftige Kuchen vereint die Süße von fruchtigen Kirschen mit knusprigen Streuseln.

Ingredients

Scale
  • 250 g Mehl
  • 125 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Stück Ei
  • 100 g kalte Butter
  • 500 g Kirschen
  • 200 g Mehl (für die Streusel)
  • 120 g kalte Butter (für die Streusel)
  • 125 g Zucker (für die Streusel)

Instructions

  1. Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Teig aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei, kalter Butter herstellen.
  3. Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech verteilen.
  4. Kirschen abtropfen lassen und mit Zucker vermengen, dann gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
  5. Streusel aus Mehl, Zucker und kalter Butter herstellen und über die Kirschen streuen.
  6. Kuchen ca. 40–50 Minuten backen, bis er goldbraun ist.

Nutrition