Spekulatius Brownies mit Lotus Biscoff Brotaufstrich
Diese saftigen, schokoladigen Brownies vereinen den einzigartigen Geschmack des beliebten Spekulatius mit der süßen Cremigkeit des Lotus Biscoff Aufstrichs.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Lotus Biscoff-Aufstrich
- 160 g Butter
- 2 Eier
- 150 g brauner Zucker
- 100 g Kristallzucker
- 2 TL Vanilleextrakt
- ¾ TL Salz
- 100 g Mehl
- 70 g Kakaopulver
- 12 Biscoff-Kekse zur Dekoration
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und bereiten Sie eine Backform (20 cm) mit Backpapier vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel Kakaopulver, Salz und Mehl.
- Schmelzen Sie die Butter und rühren Sie sie mit beiden Zuckersorten glatt.
- Fügen Sie Eier und Vanille hinzu, dann die trockenen Zutaten unterheben.
- Gießen Sie die Hälfte des Teigs in die Form, legen Sie den gefrorenen Aufstrich darauf und verteilen Sie den restlichen Teig darüber.
- Dekorieren Sie mit Keksen und backen Sie ca. 30-35 Minuten.
- Abkühlen lassen, schneiden und genießen!
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 245
- Sugar: 22g
- Sodium: 80mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 7g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg