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Karamellkuchen

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Dieser Karamellkuchen vereint den reichen Geschmack von Schokolade und Karamell, ideal für jeden Anlass.

Ingredients

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  • 1 Tasse Kristallzucker (Für Süße und Feuchtigkeit)
  • 1 Tasse Ungesalzene Butter (Weich für leichtere Verarbeitung)
  • 3 Stück Große Eier (Zimmertemperatur für bessere Vermischung)
  • 2 Tassen Allzweckmehl (Ersatz durch glutenfreies Mehl möglich)
  • 0.5 Tasse Ungesüßtes Kakaopulver (Sieben um Klumpen zu vermeiden)
  • 1 Teelöffel Backpulver (Frische überprüfen)
  • 1 Teelöffel Backnatron
  • 0.5 Teelöffel Salz (Balanciert die Süße aus)
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt (Verwende reinen Vanilleextrakt)
  • 1 Tasse Karamellsauce (Hochwertige Sauce verwenden)
  • 1 Tasse Gehackte Pekannüsse (Rösten für Intensivierung)
  • 1 Tasse Halbherbe Schokoladenstückchen (Dunkle Schokolade für intensiveren Geschmack)

Instructions

  1. Die Butter und den Zucker in einer Rührschüssel cremig schlagen.
  2. Die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
  3. Das Mehl, Kakaopulver, Backpulver, Backnatron und Salz in einer separaten Schüssel vermengen.
  4. Die trockenen Zutaten zur Butter-Zucker-Mischung hinzufügen und gut verrühren.
  5. Vanilleextrakt und Karamellsauce unterrühren.
  6. Die Pekannüsse und Schokoladenstückchen unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete Backform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
  8. Nach dem Backen abkühlen lassen und in Stücke schneiden.

Nutrition