Cremige italienische Hühnchen-Pasta
Die cremige italienische Hühnchen-Pasta kombiniert saftiges Hühnchen, cremigen Parmesan und Pasta für ein bequemes Wohlfühlessen.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 1 lb Hühnchenbrust oder Hähnchenschenkel
- 2 EL Olivenöl (zum Anbraten)
- 2 EL Butter (für die Sauce)
- 3 Zehen Knoblauch (gehackt)
- 1 Tasse Sahne (Halbfettcreme für leichtere Variante)
- 1 Tasse Parmesankäse (gerieben)
- 1 TL Italienische Gewürzmischung
- 1 TL Salz (nach Geschmack)
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer (nach Geschmack)
- 1/4 TL zerdrückte rote Pfefferflocken (optional)
- 8 Unzen Fettuccine oder Linguine (glutenfreie Pasta nach Bedarf verwenden)
- 2 EL frische Petersilie oder Basilikum (gehackt, für die Garnitur)
Instructions
- Hühnchen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis es durchgegart ist.
- Butter und Knoblauch hinzufügen und kurz anbraten.
- Sahne und Parmesan einrühren, bis die Sauce cremig ist.
- Gekochte Pasta hinzufügen und gut vermischen.
- Mit italienischer Gewürzmischung, Salz, Pfeffer und optionalen Pfefferflocken abschmecken.
- Mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 600
- Sugar: 4 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Carbohydrates: 50 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 35 g
- Cholesterol: 100 mg